Salve amici, siate felici!
Questa mattina prepariamo un'antipasto semplice e molto buono.
Ingredienti (per 40 rotolini circa) :
una confezione di pane per tramezzini (da 5 fette lunghe)
1 etto di coppa
maionese
pellicola trasperente
Tempo di preparazione: 10 minuti + minimo 1 ora in frigorifero
Costo: medio/basso
Difficoltà: facile
Preparazione:
Estraete dalla confezione una fetta di pane bianco, facendo attenzione a lasciare le altre fette (che utilizzerete dopo) al suo interno, in modo che non secchino.
Stendete la vostra fetta sul piano di lavoro e spalmate su questa uno strato sottile di maionese, e qualche fetta di coppa in modo da ricoprire l'intera superficie (fate attenzione a non sovrapporre troppo le fette, altrimenti farete fatica a girare il pane su se stesso).
Arrotolate la fetta di pane partendo da uno dei lati più corti, per formare un rotolo, avvolgetelo in un pezzo di pellicola trasparente in modo che non si srotoli e ponetelo in frigorifero per almeno un'ora.
Al momento di servirli tagliate i rotoli a fettine e dispondeteli su un piatto.
Potete guarnire a piacere con pomodorini e basilico.
Consigli:
Potete sostituire la coppa con qualsiasi altro affettato, tagliato sottile.
Linda.
