Buongiorno cuochi! Cucinando questo primo vi verrà voglia di tornare in vacanza.
Ingredienti
360g spaghetti
16 pomodorini
Un cucchiaio di capperi sotto sale
4 alici
Un cucchiaio di zucchero di canna
Olio q.b.
Procedimento
Buttate la pasta in acqua bollente salata. In un tegame fate caramellare i pomodorini con un cucchiaio di zucchero di canna. Tritate con la mezzaluna i capperi privati dal sale e le alici. Scolate la pasta, condite con olio, pomodorini e il trito di capperi e alici.
Chiaretta
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