Oggi vi mostro una torta salata alternativa e saporita.
Ingredienti
Un rotolo di pasta sfoglia
250gr di ricotta
90gr di Parmigiano grattugiato
Una zucchina grande
40gr di prosicutto crudo
Sale
Pepe
Procedimento
In una terrina lavorate la ricotta con il Parmigiano e pepate. Stendete la pasta sfoglia con la carta forno in una teglia e disponete il vostro composto all'interno livellandolo. Con l'aiuto di un pelapatate iniziate a creare delle listarelle di zucchine e disponetele in modo circolare sulla vostra torta alternando a fette di prosciutto crudo arrotolato a piacere. Salate la torta. Mettete in forno a 180° per 30/40 minuti.
Chiara
Nessun commento:
Posta un commento