Questo pomeriggio vi presento un insalatona per un pasto completo e veloce.
Ingredienti:
due pomodori medi
una mozzarella
mezzo barattolo di mais
sale e olio a piacere
Preparazione:
Affettate a rondelle i due pomodori, tagliate a cubetti una mozzarella intera.
Mettete i due ingredienti in un insalatiera e versateci mezzo barattolo di mais in scatola precedentemente fatti passare sotto l'acqua corrente.
Condite il tutto con sale e olio e l'insalatona è pronta!
Consigli:
Nella scelta degli ingredienti potete sbizzarrirvi, mettendo per esempio una scatoletta di tonno, olive, lattuga ecc..
Linda
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