lunedì 3 giugno 2013

Pastapizza!

Salve cuochi! 
Siete stanchi della solita pasta al sugo? Cucinate la pastapizza.




Ingredienti per 4 persone
350g pasta corta
300g mozzarella
400g passata di pomodoro
uno spicchio d'aglio
sale
olio
origano

Procedimento
Mentre fate cuocere la pasta, soffriggete uno spicchio d'aglio in una padella e versate la passata di pomodoro. Salate e aspettate che l'acqua del pomodoro si asciughi. Quando la pasta è pronta, scolatela e adagiatela nella padella. Fatela saltare col pomodoro e aggiungete la mozzarella tagliata a cubetti. Aspettate che quest'ultima fonda e condite con l'origano a piacere.



Chiaretta

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