Torta delle feste

Buongiorno cuochi! Ho appena finito di realizzare una torta per un compleanno.
 

Ingredienti

3 bicchieri di farina

2 bicchieri di zucchero

1 bicchiere di yogurt

1 bicchiere di olio di semi

3 uova

1 bustina di lievito

Cacao q.b.

150g di confetti al cacao

Barrette di wafer e cioccolato q.b.

Procedimento

Sbattete le uova con lo zucchero con l'aiuto delle fruste elettriche. Continuate a sbattere e aggiungete la farina con il lievito, il cacao, lo yogurt e infine l'olio. Foderate una teglia di carta forno e riempitela con la vostra torta. La torta dovrà avere l'altezza di una barretta di wafer e cioccolato. Infornate a 180gradi per 45 minuti. Verificate con uno stecchino che il dolce sia cotto. Una volta estratto dal forno, aspettate che sia freddo e procedete con la decorazione: appoggiate le barrette di cioccolato sul bordo della torta e versate i confetti sopra di essa.

Se volete rendere la vostra torta più golosa, potete farcirla con della panna montata.

Fate aderire i confetti e le barrette alla torta aiutandovi con un po' di crema di cioccolato e nocciole.


Chiaretta